Resep Donat Sehat yang Rasanya Menakjubkan

pengantar

Siapa bilang donat harus tidak sehat? Bukan kita! Dalam postingan blog kali ini, kami akan membagikan beberapa resep donat tersehat yang tidak hanya enak rasanya, tetapi juga baik untuk Anda. Jadi, apakah Anda ingin mengurangi gula, kalori, atau karbohidrat, kami punya resep untuk Anda. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!

Resep Donat Sehat

Jika berbicara tentang donat, kita sering menganggapnya sebagai suguhan yang tidak sehat. Namun, ada banyak resep di luar sana untuk donat sehat yang rasanya sama enaknya dengan donat tidak sehat! Berikut beberapa resep donat sehat yang bisa kami temukan:

1. Donat Sari Apel Panggang - Donat ini dibuat dengan tepung gandum utuh dan dipanggang alih-alih digoreng, menjadikannya lebih sehat daripada donat tradisional Anda.

2. Donat Cokelat Vegan - Donat cokelat ini vegan dan dibuat dengan minyak zaitun sebagai pengganti mentega, menjadikannya pilihan yang lebih sehat bagi mereka yang ingin menghindari produk hewani.

3. Donat Blueberry Gandum Utuh - Donat lezat ini dibuat dengan tepung gandum utuh dan blueberry segar, menjadikannya pilihan yang lebih sehat bagi mereka yang ingin memperbaiki buahnya.

4. Donat Rempah Labu Paleo - Donat bebas biji-bijian ini sangat cocok untuk mereka yang menjalani diet paleo atau siapa saja yang mencari pilihan bebas gluten. Mereka juga dibuat dengan pure labu dan rempah-rempah, menjadikannya suguhan musim gugur yang luar biasa!

5. Donat Gula Kayu Manis Panggang - Donat panggang ini dilapisi campuran gula kayu manis, menjadikannya alternatif yang lebih sehat daripada versi goreng.

Cara Membuat Donat Sehat

Dengan asumsi Anda ingin resep:

Bahan:

1 cangkir susu almond (atau susu non-susu pilihan)

1/4 cangkir minyak alpukat (atau minyak kelapa cair)

1/4 cangkir gula tebu (atau gula kelapa)

1 sendok teh cuka sari apel

1 sendok teh ekstrak vanila

1 cangkir tepung kue gandum utuh (atau tepung serbaguna)

2 sendok makan baking powder

sejumput garam

Instruksi:

Panaskan oven hingga 350F dan olesi sedikit wajan donat dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, kocok susu, minyak, gula, cuka, dan vanila. Tambahkan tepung, baking powder, dan garam ke bahan basah dan aduk sampai semuanya tercampur rata. Sendok adonan ke dalam loyang donat yang sudah disiapkan, isi setiap rongga sekitar 3/4 penuh. Panggang selama 12 menit atau sampai donat berwarna cokelat keemasan. Biarkan dingin di dalam panci selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Sajikan dengan topping favorit Anda (saya suka dengan glasir sederhana yang terbuat dari gula bubuk dan susu non-dairy). Menikmati!

Apa yang Membuat Donat Sehat?

Dalam hal donat, kita sering menganggapnya sebagai kesenangan yang tidak sehat. Namun, ada cara membuat donat lebih sehat tanpa mengorbankan rasa. Berikut beberapa tipnya:

- Gunakan tepung gandum utuh: Tepung jenis ini lebih tinggi serat dan nutrisinya dibandingkan tepung putih.

- Gunakan lebih sedikit gula: Anda dapat mengurangi jumlah gula dalam resep dengan menggunakan alternatif seperti madu atau Stevia.

- Tambahkan buah: Menambahkan buah ke dalam adonan donat atau frosting dapat menambah rasa manis alami dan nutrisi ekstra.

- Pilih yang dipanggang: Donat yang dipanggang biasanya lebih rendah lemaknya daripada donat yang digoreng.

Dengan tips ini, Anda bisa menikmati donat yang enak dan sehat!

Kesimpulan

Jika Anda mencari resep donat yang lebih sehat, tidak perlu mencari lagi! Resep-resep ini tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Dari donat vegan hingga donat bebas gluten, ada sesuatu untuk semua orang di daftar ini. Dan bagian terbaiknya adalah semua resep ini dibuat dengan bahan-bahan utuh dan bergizi. Jadi lanjutkan dan nikmati satu (atau dua) donat sehat ini - tubuh Anda akan berterima kasih untuk itu!