pengantar
Apakah Anda sedang mengadakan makan siang atau hanya menginginkan sesuatu yang manis, resep donat lezat ini akan membantu Anda! Dari donat glazed klasik hingga kombinasi rasa yang kreatif, ada resep donat di sini untuk setiap kesempatan. Dan percayalah, mereka semua sepadan dengan usaha. Jadi ambil celemek Anda dan bersiaplah untuk menggoreng beberapa kelezatan ini!
Sejarah Donat
Adonan goreng manis yang kita kenal dan sukai saat ini karena donat memiliki sejarah yang panjang dan rumit. Asal-usulnya tidak jelas dan diperdebatkan, tetapi sebagian besar percaya bahwa donat seperti yang kita kenal pertama kali dibuat di Amerika Utara pada awal abad ke-19.
Salah satu teori populer adalah donat ditemukan oleh imigran Belanda yang menetap di New York City pada tahun 1600-an. Para imigran ini membawa tradisi adonan goreng yang disebut olykoeks, atau "kue berminyak". Dikatakan bahwa wanita Amerika yang menikah dengan pria Belanda ini mengadaptasi resep agar tidak terlalu berminyak, dan lahirlah donat.
Teori lain mengklaim bahwa donat sebenarnya ditemukan oleh penduduk asli Amerika. Cerita berlanjut ketika pemukim Inggris tiba di Amerika Utara, mereka mengamati penduduk asli Amerika menggoreng potongan adonan di atas api yang panas. Mereka kemudian mengambil ide ini dan membuat adonan goreng versi mereka sendiri, yang mereka sebut "donat".
Apa pun asal muasalnya yang sebenarnya, tidak diragukan lagi bahwa donat telah menjadi suguhan favorit di seluruh dunia. Dan dengan begitu banyak variasi lezat untuk dipilih - mulai dari varietas berlapis kaca klasik hingga yang diisi secara kreatif - ada donat yang sempurna di luar sana untuk semua orang!
Jenis Donat
Ada begitu banyak jenis donat yang enak - bagaimana Anda bisa memilih satu saja? Berikut adalah beberapa favorit kami:
-Glazed: Favorit klasik, donat berlapis sederhana dan lezat.
-Cokelat: Untuk pecinta cokelat dalam diri kita semua, donat cokelat adalah suguhan yang sempurna.
-Cinnamon Sugar: Kombinasi rasa klasik yang selalu hits.
-Sprinkles: Menyenangkan untuk anak-anak dan orang dewasa, taburan menambahkan sentuhan imajinasi pada donat apa pun.
-Jelly: Jika Anda suka donat yang diisi dengan jeli buah yang lezat, ini adalah pilihan untuk Anda.
-Cream Cheese Frosting: Kaya dan lembut, jenis frosting ini sangat disukai banyak orang.
Cara Membuat Donat
Dengan asumsi Anda menginginkan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat donat, berikut adalah salah satu cara yang memungkinkan:
Bahan:
-1 cangkir susu hangat
-1/3 cangkir gula
-1 bungkus ragi kering
-2 1/2 cangkir tepung serbaguna, dibagi
-1 sendok teh garam
-6 sendok makan mentega, lelehkan dan dinginkan
-2 butir telur, kocok
-1 liter minyak untuk menggoreng
Instruksi:
1) Dalam mangkuk besar, campurkan susu, gula, dan ragi. Diamkan selama 5 menit. Tambahkan 1 1/2 cangkir tepung dan garam; aduk hingga rata. Tambahkan mentega dan telur; campur dengan baik. Secara bertahap tambahkan sisa tepung yang cukup untuk membentuk adonan yang lembut (adonan akan lengket). Jangan diremas. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 1 jam.
2) Pukul adonan ke bawah. Ratakan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung; gulung hingga setebal 1/2 inci. Potong dengan tepung 2-1 / 2-in. pemotong donat. Letakkan di atas loyang yang diolesi sedikit minyak; tutup dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 30 menit.
3) Dalam wajan listrik atau penggorengan, panaskan minyak hingga 375°. Goreng donat, dua atau tiga sekaligus, selama 1 menit di setiap sisinya atau hingga berwarna cokelat keemasan. Tiriskan di atas tisu. Taburi dengan gula kayu manis jika
Resep Donat Vegan
Jika Anda mencari beberapa resep donat vegan yang lezat, Anda datang ke tempat yang tepat! Apakah Anda ingin membuat suguhan istimewa untuk seseorang atau hanya menginginkan sesuatu yang manis, resep ini pasti akan berhasil.
Untuk rasa donat klasik, cobalah resep kami untuk Donat Gula Kayu Manis Vegan. Jika Anda merasakan sesuatu yang berbuah, cobalah Donat Stroberi Vegan kami. Atau jika Anda menginginkan sesuatu yang kaya dan cokelat, Donat Cokelat Vegan kami pasti memuaskan.
Apapun resep yang Anda pilih, kami jamin donat ini akan menjadi tambahan yang lezat untuk hari Anda!
Resep Donat Bebas Gluten
Ada banyak resep donat lezat di luar sana yang tidak membutuhkan gluten. Berikut adalah beberapa favorit kami:
1. Donat Cokelat Bebas Gluten - Donat cokelat ini sangat cocok untuk siapa saja yang alergi atau sensitif terhadap gluten. Mereka dibuat dengan bubuk kakao, tepung almond, dan tepung tapioka, dan digoreng dengan sempurna.
2. Donat Vanila Bebas Gluten - Jika Anda mencari rasa donat klasik tanpa gluten, donat vanila ini cocok untuk Anda. Mereka dibuat dengan tepung beras, tepung kentang, dan bubuk garut, dan dipanggang bukan digoreng.
3. Donat Maple Bacon Bebas Gluten - Bagi yang suka donatnya yang gurih, donat Maple Bacon ini pasti akan menyenangkan. Mereka dibuat dengan tepung beras merah, lemak bacon, dan sirup maple, dan digoreng hingga renyah.
4. Donat Gula Kayu Manis Bebas Gluten - Donat gula kayu manis ini adalah rasa klasik lain yang telah diberi perubahan bebas gluten. Mereka dibuat dengan tepung beras merah dan tepung tapioka, dan digulung dengan campuran gula dan kayu manis setelah digoreng.
Opmerkingen